Galicia: Cultura y gastronomia
Sortida des de La Cerdanya en direcció a l'aeroport de Barcelona per agafar el vol amb destinació a Vigo. En arribar, ens traslladarem a l'hotel per acomodar-nos. A la tarda, gaudirem d'una visita guiada per Vigo, la ciutat olívica, on descobrirem el seu casc antic (Casco Vello), el barri mariner de Bouzas i les magnífiques vistes sobre la ria des del parc del Castro. Sopar i allotjament a l'hotel.
Esmorzar a l'hotel. Al matí ens traslladarem al Monestir de Poio, un impressionant conjunt arquitectònic que destaca pel seu gran mosaic i el seu claustre. Seguidament, visitarem Combarro, un dels pobles més pintorescos de Galícia, famós pels seus horris i cruceiros a tocar del mar. Per dinar, gaudirem d'una autèntica mariscada gallega inclosa. A la tarda, realitzarem una visita guiada per Pontevedra, descobrint el seu centre històric extraordinàriament conservat, la Basílica de la Gran Fe i la popular Plaza de la Leña. Retorn a l'hotel, sopar i allotjament.
Esmorzar a l'hotel. La jornada començarà amb la visita a la mística Ermita de A Lanzada, situada sobre un penya-segat davant l'Atlàntic. A continuació, ens dirigirem a la famosa Illa de La Toja i a O Grove, on embarcarem en un agradable creuer per la ria que inclou degustació de musclos frescos a voluntat i vi de la terra. Després de dinar a l'hotel, a la tarda visitarem Cambados, la capital de l'Albariño. Recorrerem el seu conjunt monumental i visitarem un celler local de la D.O. Rías Baixas amb tast de vi inclòs. Retorn a l'hotel, sopar i allotjament.
Esmorzar a l'hotel. Pel matí ens desplaçarem a Ourense, la ciutat de l'aigua i les termes. Gaudirem d'una visita guiada pel seu centre històric, la Catedral de San Martín i les famoses fonts termals de As Burgas. Dinar a l'hotel. A la tarda, ens traslladarem a la joia de la corona: Santiago de Compostela. Farem una visita guiada per la ciutat meca dels pelegrins, recorrent la Plaza del Obradoiro, l’estructura del Portal de la Glòria i els seus emblemàtics carrers de pedra plens de vida. Retorn a l'hotel, sopar i allotjament.
Esmorzar a l'hotel. Al matí posarem rumb a A Coruña per realitzar una visita guiada on contemplarem la majestuosa Torre d'Hèrcules (el far romà en funcionament més antic del món), les famoses galeries de vidre del passeig marítim i la cèntrica Plaza de María Pita. Dinar a l'hotel. A la tarda, visitarem Betanzos, una de les mecenes de l'antic Regne de Galícia, coneguda pel seu encant medieval, el seu patrimoni de maons i fusta, i la seva tradició gastronòmica. Retorn a l'hotel, sopar i allotjament.
Esmorzar a l'hotel i inici del viatge de tornada resseguint punts clau del Camí de Sant Jaume. La primera aturada serà a O Cebreiro, un llogaret de muntanya de contes de fades amb les seves tradicionals pallozas de sostre de palla. A continuació, visitarem Ponferrada, on destaca el seu imposant Castell dels Templers. Dinar a l'hotel o en ruta. A la tarda arribarem a Burgos, on farem una visita guiada que inclou l'entrada a la seva espectacular Catedral gòtica, declarada Patrimoni de la Humanitat. Sopar i allotjament a l'hotel.
Esmorzar a l'hotel. Al matí ens aturarem a Santo Domingo de la Calzada, vila històrica famosa pel seu miracle i la seva catedral. Després ens dirigirem a Tudela, a la Ribera de Navarra, per fer-hi una passejada i descobrir la seva rica herència cultural i monumental. Després de dinar, emprendrem el trajecte final de retorn cap a La Cerdanya, fent les corresponents parades en ruta i donant per finalitzat aquest inoblidable viatge.
Galícia és una terra de llegendes, verds intensos, costes retallades per l'Atlàntic i una tradició gastronòmica incomparable. Aquesta escapada és la combinació perfecta per a aquells que volen viure la màgia gallega sense preocupar-se de res, gaudint d'una organització al detall i d'un itinerari ric i equilibrat.
Durant aquesta ruta de 7 dies, recorrerem les icòniques Ries Baixes, admirant la singularitat dels horris a la llera del mar a Combarro, l'elegància senyorial de Pontevedra i l'exclusivitat de l'Illa de La Toja. Viurem experiències autèntiques com un creuer per la ria d'O Grove amb degustació de musclos frescos i una visita als cellers de la D.O. Rías Baixas a Cambados per tastar el reconegut vi Albariño.
A més, el viatge s'endinsa en el cor cultural i espiritual de la regió: la monumental Santiago de Compostela, les termes i ponts d'Ourense, i la vitalitat marina d'A Coruña i Betanzos. I per a un retorn inoblidable, resseguirem la traça del Camí de Sant Jaume aturant-nos en racons únics com el poble de palla d'O Cebreiro, el castell templer de Ponferrada, la majestuosa Catedral de Burgos i la riquesa patrimonial de La Rioja i Navarra. Un viatge completíssim que combina cultura, tradició, paisatges d'impressió i la millor cuina del nord.